syltet selleri – bagte/stegte jordskokker

confiteret butternut squash –  butternut squash pure – hyldeblomst – rød grape  –  sauce

grillet broccolini -broccoli pure -brøndkarse – sauce – bagt knoldselleri – bergamotte – grønkål – solsikke frø – ristet sesam

balsamico syltet pære saltet dulce de leche – osteflan – hasselsnød

hvid chokolade crumble – ristet tonga bønne – pistacie

syltet selleri – bagte/stegte jordskokker

confiteret butternut squash –  butternut squash pure – hyldeblomst – rød grape  –  sauce

kartoffel vaffel – sprødt torskeskind – urter

spidskål slaw – sprødt hønse skind – appelsin

grillet broccolini -broccoli pure -brøndkarse – sauce – bagt knoldselleri – bergamotte – grønkål – solsikke frø – ristet sesam

balsamico syltet pære saltet dulce de leche – osteflan – hasselsnød

hvid chokolade crumble – ristet tonga bønne – pistacie