MENU

Vores køkken er kokkenes legeplads. Kreativiteten får frit spil og nye idéer bliver udviklet og testet hver dag før de ender på menuen.
Inspirationen kommer fra det nye nordiske køkken, ofte kombineret på nye spændende måder. Menuen skifter ca. hver 4 uge.
5 retter 395,- med vinmenu 680,- med aperitif & kaffe 800,-
7 retter 495,- med vinmenu 890,- med aperitif & kaffe 990,-
BESTIL BORD

5-retters menu

Blomkålssuppe

DKK 110,00

Hasselnødder, romanesco

Kulmule

DKK 110,00

Ærter, guanciale, ramsløg      

Svinenakke

DKK 220,00

Solbær BBQ, perlebyg, sommerkål, stikkelsbær  

Gudenå maestro

DKK 90,00

Tomatmarmelade, sort oliven, rosmarin

Jordbær

DKK 90,00

Hyldeblomst, hvid balsamico  

7-retters menu

Blomkålssuppe

DKK 110,00

Hasselnødder, romanesco

Kulmule

DKK 110,00

Ærter, guanciale, ramsløg      

Blæksprutte

DKK 135,00

Nye kartofler, persille, paprika      

Kylling

DKK 135,00

Rabarber, sylt, kartoffelfondant

Svinenakke

DKK 220,00

Solbær BBQ, perlebyg, sommerkål, stikkelsbær  

Gudenå maestro

DKK 90,00

Tomatmarmelade, sort oliven, rosmarin

Jordbær

DKK 90,00

Hyldeblomst, hvid balsamico